Wij eten lokaal

De afgelopen jaren zijn steeds meer boeren en burgers gaan samenwerken in lokale voedselgemeenschappen, ook wel CSA’s genoemd. CSA staat voor Community Supported Agriculture, een vorm van landbouw die door de lokale gemeenschap wordt ondersteund. Boeren en producenten zijn verzekerd van afzet doordat ze met burgers afspraken hebben gemaakt over de afname van hun producten. Burgers zijn verzekerd van duurzaam geproduceerde, verse en lokale producten zoals lokale groenten, fruit, vlees, brood, kaas, eieren en zuivel, soms aangevuld met producten van de Bio-groothandel.

Overal een boer in de buurt

In Nederland zijn nu meer dan 80 CSA tuinderijen, 9 Herenboerderijen, en zo’n 25 Voedselcoöperaties. En in vele dorpen en buurten zijn initiatieven om een voedselgemeenschap te starten. Samen werken we zo aan een eerlijk, duurzaam en klimaatneutraal voedselsysteem.

Doe mee!

Kijk op de kaart voor een initiatief bij jou in de buurt. De gele buttons geven de locaties aan die in het weekend van 20 en 21 maart een kennismakingsbijeenkomst organiseren. Klik op de aangegeven dag en het aangegeven tijdstip op de link. Dan kan je direct meekijken. Zit er geen initiatief bij jou in de buurt? Start er zelf één! Klik hier voor de opties.